兒童游樂場運(yùn)營,每天都會面臨各種問題,作為管理者,必須充分了解和把握運(yùn)營管理的整個(gè)過程,要具備良好的溝通能力,既要向員工介紹系統(tǒng)和程序,從容解決不滿意的客戶,又要有抗壓能力,要站在游客的角度考慮問題,能理解員工的看法,從整體上掌控運(yùn)營相關(guān)服務(wù)細(xì)節(jié)。
處理問題
兒童游樂場開門迎接游客,每天都會面臨各種各樣的問題,比如游樂設(shè)備出現(xiàn)故障,雨雪風(fēng)暴天氣室外游樂場表演或劇目無法按時(shí)演出,排隊(duì)時(shí)間長導(dǎo)致游客抱怨,餐飲店效率低,園區(qū)旅游商品質(zhì)量低,員工內(nèi)部問題等等,樂園經(jīng)營者每天面對處理這些問題都需要有豐富的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)及訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍。
防患于未然
風(fēng)險(xiǎn)與危機(jī)不論哪個(gè)行業(yè)都存在,預(yù)防和及時(shí)止損才是兒童游樂場運(yùn)營者應(yīng)該做的。兒童游樂場危機(jī)發(fā)生后立即行動(dòng),疏散游客或者部分停止?fàn)I業(yè),直到危機(jī)解除,接待可能因?yàn)槲C(jī)前來采訪的新聞媒體記者。再者,根據(jù)分析,哪里有可能出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn),出錯(cuò)率較大,就在哪里制定一套風(fēng)險(xiǎn)安全防范管理及應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案,當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來臨,及時(shí)啟動(dòng)。
游客體驗(yàn)
角色互換,兒童游樂場經(jīng)營者站在游客角度觀察或者直接參與,在此基礎(chǔ)上形成游客感受,針對問題如何解決,比如排隊(duì),受歡迎的游樂項(xiàng)目排隊(duì)人多,排隊(duì)時(shí)間長,這時(shí)候就要讓游客知道相對應(yīng)的排隊(duì)時(shí)間,如果不能知道等待時(shí)間就要為游客提供消遣時(shí)間的娛樂活動(dòng),轉(zhuǎn)移注意力;再比如游客投訴問題,針對不同的投訴分類提出不同的解決方案,盡量減少游客停留時(shí)間,確保留給游客更多時(shí)間游覽。如果是小問題,可以授權(quán)給員工解決。
服務(wù)質(zhì)量
這一點(diǎn)需要根據(jù)游客需求來定制,專注服務(wù)細(xì)節(jié)和質(zhì)量。根據(jù)《旅游景區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定》要求,一是所有兒童游樂場的項(xiàng)目、活動(dòng)和服務(wù)應(yīng)該達(dá)到效果和滿足需求的能力與程度;二是滿足明確的或隱含的游客需要的特征的總和,即按照國家5A景區(qū)的劃分條件標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到景區(qū)游樂場相關(guān)服務(wù)質(zhì)量要求。
人員管理
兒童游樂場作為服務(wù)業(yè),員工的態(tài)度和能力會對服務(wù)提供的方式產(chǎn)生重要的影響,也會直接影響到游客對兒童游樂場的 印象。對企業(yè)來講,勞動(dòng)力成本是游樂場收入預(yù)算中最大的支出項(xiàng)目,因此人員能否按照培訓(xùn)的要求來工作并滿足游客要求,是人力資源管理中非常重要的課題。
口碑及重游率
這是兒童游樂場品牌影響力和核心價(jià)值所在。國外數(shù)據(jù)顯示,東京迪士尼重游率達(dá)到85%以上,而國內(nèi)的重游率只有30%,這說明國內(nèi)的兒童游樂場在某方面很大程度落后于國外樂園,所以,經(jīng)營者一定要靠精細(xì)化運(yùn)營和超越游客期待的服務(wù)帶來更多的重游粉絲。
總之,兒童游樂場項(xiàng)目模式各不相同,但歸根結(jié)底都是極致產(chǎn)品加情感的體現(xiàn)。在市場競爭激烈的環(huán)境下,只有打造出創(chuàng)新的產(chǎn)品體系、創(chuàng)造出新的商業(yè)模式、新的運(yùn)營方式才能真正決勝兒童游樂場的未來。
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